МЕНЮ ТОРЖЕСТВ

краснокочанная капуста, белокочанная капуста, морковь и свекла, нарезанные тонкими полосками и заправленные горчично-медовым соусом.

салат айсберг, бэби-салат, салат латук, анчоусы и чесночные гренки. Подается под соусом айоли с сыром пармезан.

ассорти свежих крупно нарезанных овощей с израильской заправкой.

только из печи, с чесноком и оливковым маслом

подается с чесночно-укропным маслом

квашеная капуста с клюквой, огурцы, помидоры

баклажан с тахини, томатной сальсой и соусом чимичурри

тонкие ломтики свеклы с грецкими орехами и сыром рокфор

филе говядины, запеченное с розмарином, медом и четырьмя видами перца. Подается с горчицей и красным хреном.

с фисташками и сицилийским десертным вином Марсала

свежий лосось холодного копчения – традиционное скандинавское блюдо

соленая сельдь, подается с маринованным луком

тонкие ломтики говядины, приправленные оливковым маслом, лимоном, бальзамическим соусом, свежими листьями рукколы и сыром пармезан.

свежие овощи и салатные листья, фирменная грушевая заправка, сыр рокфор

ручной лепки с картофелем. Подаются со сметаной

филе рыбы басс, запеченное со сливками, помидорами и средиземноморскими специями с овощами рататуй

шиитаке, белые грибы и портобелло, приготовленные в сливках с чесноком и луком шалот

припущенные в фирменном соусе из белого вина с чесноком и специями

Пельмени ручной лепки, с фаршем из говяжьего филе и антрекота, с луком и сливочным маслом, подаются со сметаной

свежий норвежский лосось, запеченный в духовке под соусом

кусочки курицы на шпажке в пряном маринаде

томленая в вине на медленном огне говядина с корнеплодами

рагу из ломтиков нежного филе говядины, приготовленное с грибами, луком и сливочным соусом

креветки, кальмары и мидии в средиземноморском соусе из овощного бульона, масла и вина

медальон из свежего говяжьего филе

кусок свежей отборной говядины, подается нарезанным на деревянной разделочной доске

подается в разделанном виде с соусом демиглас

Лимонад, апельсиновый сок, грейпфрутовый сок, вода, газированные напитки

Эспрессо, американо, капучино, латте, заварной зеленый и черный чай в чайнике

Подаются без ограничений в течение всего мероприятия

*Алкогольное предложение расширенный бар/премиум) из расчета 1 бутылка на 6 гостей, выпитая во время ивента в ресторане

*Алкогольное предложение (расширенный бар/премиум) из расчета 1 бутылка на 6 гостей, выпитая во время ивента в ресторане